満足感しっかり！大豆ミートのタコス風サラダ
調理 15分3人前
大豆ミートを使った、タコス風のサラダをご紹介します。
材料
3人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 大豆ミート1袋(90g)
- ミニトマト3個分
- マッシュルーム3個
- ケチャップ大さじ1
- 中濃ソース（動物性不使用）大さじ1
- にんにくチューブ3cm
- レタス適量
- ナツメグ少々
- アボカド1個
- チップス（動物性不使用）適量
- ベビーリーフ適量
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PR栄養成分
1人前あたり309kcalエネルギー
7.1gたんぱく質
0.42g塩分
5.1g食物繊維 ★
555mgカリウム
0.7mg鉄分
★ このレシピの注目栄養素
作り方
ミニトマト、アボカド、マッシュルームは食べよく切る。 大豆ミートは戻しておく。
フライパンにオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出し、大豆ミート、マッシュルームを加えて炒める。ソースとケチャップ、ナツメグを加える。味をみて足りなければ、塩胡椒で調味する。
器にベビーリーフ、サニーレタス、トマト、アボカドを盛り付ける。
サラダの中心にタコスミートを盛り付け、チップスをちらしたら完成。
コツ・メモ
パンに乗せてピザ風に焼き上げたり、パスタの具材にしたり、素麺と和えたりと汎用性の高いところがポイントです。
しっかり味で食べた満足感のある1品ですよ！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
しっかりとした味付けなので、食べた満足感のある一品です。具材をパンにはさんで食べてもおいしいですし、味付けした大豆ミートを素麺やパスタに絡めるのもおすすめです。
ビタミン＋たんぱく質が摂れるため、ダイエット中の方にもおすすめです。