大豆ミート柚子胡椒から揚げ
調理 45分2人前夏
鶏肉の唐揚げ間違えてしまうほど、大豆ミートが美味しい唐揚げです。柚子胡椒がピリッとしてやみつきになります。お酒のおつまみにもぴったりです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 大豆ミート6個
- 柚子胡椒小さじ1/3
- 片栗粉適量
- 植物油適量
＜A＞
- しょうゆ小さじ1
- おろしニンニク少々
- おろし生姜少々
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PR栄養成分
1人前あたり96kcalエネルギー
2.6gたんぱく質
0.59g塩分
0.8g食物繊維
19mgカリウム
0.1mg鉄分
作り方
大豆ミートを記載通りにもどし、しっかり水洗いし、しっかり絞る。
ボウルに大豆ミートとAを入れ、よく混ぜ、10分程馴染ませます。
片栗粉をまぶします。
170度の油で、きつね色に揚げます。
油をきり、ボウルに入れ、柚子胡椒を絡めます。
柚子胡椒が絡んだら完成です。
コツ・メモ
大豆ミートを、よく洗ってしっかり目に絞ることがポイントです。
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