白菜とひじきの塩麹ごまサラダ

白菜を生でシャキッとした食感を活かしたサラダです。ひじきもたっぷり、味付けはごまと塩麹で優しく栄養豊富に仕上げました。火を使わないレシピなので、夏の暑い日にもおすすめです。