美容や貧血予防に★キヌアとひじきの炊き込みご飯

美容や貧血予防に★キヌアとひじきの炊き込みご飯

調理 60分3人前

キヌアミックスを使って炊き込みご飯を作りました。材料を炊飯器に入れるだけで簡単に作れます!貧血や美肌に効果的な食材を使った、身体に嬉しいメニューです。

材料

3人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • 生米1合分
  • キヌアミックス(キヌアのみでもOK)40g
  • 冷凍枝豆50g
  • 乾燥ひじき大さじ0.5
  • 昆布茶小さじ1.5
  • 醤油小さじ1.5

栄養成分

1人前あたり
167kcalエネルギー
5.7gたんぱく質
1.03g塩分
2.7g食物繊維
290mgカリウム
1.8mg鉄分

作り方

  1. 炊飯釜に、生米とキヌアミックス、調味料を入れる。1合のメモリまで水を入れる。

  2. 冷凍枝豆、ひじきを入れて炊飯スタート。炊ければ完成!

コツ・メモ

今回は「キヌアミックス」を使用しましたが、キヌアだけでもおいしく作れます♪

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。