大豆ミートとパプリカの雑穀・玄米チャーハン

玄米を炊くときに黒米などを入れて炊いたご飯を使った、簡単に栄養を摂れるチャーハンです。 黒米は古代米の一種で、白米よりもタンパク質ミネラル、ビタミンなどが豊富です。アントシアニンの紫色の色素を持ち、抗酸化作用があります。美肌や健康増進につながります。玄米も含んでいるため、ビタミンＢ１が豊富になり、疲労回復にもつながります。