豆乳だけで出来る☆手作り湯葉

作り方

1. 無調整豆乳の大さじ2杯分を小さな器に移しておきます。

   

2. 残りの無調整豆乳を鍋に入れて点火します。

   

3. フツフツと周に気泡が出てきたら、極弱火（沸騰させない様）にします。 表面に膜が貼ってきたら、箸で丁寧に汲み上げます。 １に潜らせ、盛り付け用の器に入れます。

   

4. ３の工程を無くなるまで繰り返します。

   

5. １の残りを盛り付け用の器に掛けて（乾燥防止）ワサビを添えます。