キャベツのナムル

Name: キャベツのナムル
Total time: 20 min
Yield: 2人前
Cuisine: Japanese vegan
Ingredients: キャベツ 300g; 塩 1/2小さじ; ごま油 2小さじ; 塩 適量; ニンニク（すりおろし） 1/2片; 白すりごま 1大さじ; 中華だし（ヴィーガン仕様） 適量; 糸唐辛子 お好みで

調理 20分2人前春

春キャベツを使ったナムルです。春キャベツのみずみずしさと甘さを生かすよう、加熱せずに生でいただけるレシピにしました。お箸がすすむナムルで多くのビタミン、カリウム、食物繊維が摂取できます。