米粉で作る！豆乳クレープ

作り方

1. ボウルに米粉、きび糖、塩を入れて混ぜます。

   

2. 豆乳、植物油を入れて混ぜます。

   

3. なめらかな生地になったらＯＫです。

   

4. フライパンに植物油を薄っすら塗り、しっかり熱したら、生地をお玉で薄く伸ばして焼きます。 周りがちぎれやすい為、気をつけながら丁寧にひっくり返して両面を焼く。

   

5. お好みで豆乳ホイップクリーム、フルーツ、メープルシロップなどをトッピングして完成です。