お豆の和風サンド

お豆の和風サンド

調理 10分1人前

お豆の栄養たっぷりのサンドイッチです。朝食やブランチにいかがでしょうか。

材料

1人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • パン2個
  • レタス1枚

<具材>

  • ミックスビーンズ100g
  • 木綿豆腐50g
  • ラディッシュ適量
  • 味噌大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 薄口醤油少々
  • 豆乳マヨネーズ適量

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栄養成分

1人前あたり
602kcalエネルギー
16.4gたんぱく質
2.7g塩分
7.2g食物繊維
578mgカリウム
2.8mg鉄分

作り方

  1. パンの真ん中に切れ込みを入れる。

  2. レタスを水で洗い、水を切って食べやすい大きさにちぎる。

  3. <具材>を混ぜ、パンにレタスと一緒にはさむ。

コツ・メモ

調理後はすばやく食べるか、冷蔵庫で保管しましょう。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

食物繊維やポリフェノールで免疫アップを目指すことができます。

腸の環境が整えられるので、便秘や肌荒れにもおすすめです。