電子レンジだけで調理「春キャベツのスープパスタ」

電子レンジだけで調理「春キャベツのスープパスタ」

調理 15分1人前春

柔らかい春キャベツを使った、電子レンジのみで作るスープパスタです♪電子レンジをうまく使えば時短に繋がります。時間がない時のランチなどにおすすめです。

材料

1人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • スパゲティー100g
  • 春キャベツ1枚
  • 人参5cm
  • スナップエンドウ3~4枚
  • 水500㏄

<調味料>

  • 野菜コンソメ顆粒小さじ1/2
  • 塩適量
  • ブラックペッパー適量

<その他>※お好みで

  • 油揚げ(炙ったもの)小1枚

栄養成分

1人前あたり
369kcalエネルギー
13.9gたんぱく質 ★
3.04g塩分
7g食物繊維 ★
386mgカリウム
1.7mg鉄分 ★

★ このレシピの注目栄養素

作り方

  1. 春キャベツと人参は千切りにする。スナップエンドウは筋を取っておく。 お好みで油揚げを入れる場合は食べやすい大きさに切り、炙っておく。

  2. 耐熱容器に水とスパゲティーを入れて、蓋をせず表示時間通り電子レンジ500wで7分加熱する。 今回は茹で時間7分のスパゲティーなので、7分加熱しました。

  3. 2にコンソメ顆粒、塩を入れて混ぜ、人参と春キャベツ、スナップエンドウを乗せてラップをする。再び電子レンジ500wで4分加熱したら完成です♪ お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。

コツ・メモ

人参はなるべく細く千切りにして、春キャベツよりも下に加えて電子レンジ加熱した方が、火が通りやすくなります☆

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。